Ежовик гребенчатый Ультра / Львиная грива – Микс (порошок)

Ежевик Ультра в виде порошка (микс плодового тела, мицелия и экстракта) – предназначен для приема внутрь. Сам гриб имеет округлую форму и состоит из маленьких плотных комочков, покрытых свисающими вниз длинными иглами белого или бежевого цвета. Из-за причудливого внешнего вида в народе его называют ёжиком, Львиной гривой, грибной лапшой, дедовой бородой и даже Обезьяньей головой.

История использования

Первую популярность гриб приобрел из-за своих отменных вкусовых качеств. Данный продукт имеет аромат ржаного хлеба (за счет большого содержания полисахаридов), после употребления порошка ежовика гребенчатого в пищу ощущается улучшение мыслительных процессов, стабилизируется работа желудка, повышается эмоциональный фон и общий иммунитет.

Уже более тысячи лет гриб применяется восточными народными целителями в качестве средства для профилактики и устранения недугов неврологического характера, а также поддержания здоровья головного мозга. Еще буддийские монахи называли его мистическим источником силы и активно пользовались целебными свойствами. Историки утверждают, что во времена правления королевских династий Древнего Китая ежовик подавался к столу исключительно для знатных персон.

Целебные свойства

В результате многолетних исследований ученые выявили, что применение ежовика благоприятно влияет на работоспособность практически всех систем органов человека. При помощи него снимают тревогу, убирают депрессию и когнитивные нарушения, устраняют различные опухоли и воспаления, улучшают работу сердца, легких, почек, селезенки и печени. Использовать в этих целях следует именно порошок ежевика гребенчатого, так как свежая мякоть имеет ограниченный срок хранения.

Как выращивается

Ареалом произрастания гриба являются страны Азии, Северной Америки и Европы. На территории России он встречается в Крыму, Амурской и Хабаровской областях, на Кавказе. Предпочитает заселять пораженные места на стволе дерева в березовых, буковых и дубовых лесах.

Так как гриб находится в Красной книге и крайне редко встречается в дикой природе, предлагаемый к покупке порошок изготавливается из ежовика гребенчатого, культивируемого на нашей ферме. Мицелий вносится в опилочный или соломистый субстрат с добавками в виде зерна и отрубей или съедобные субстраты (разнообразные злаковые культуры), после чего содержится в специальном помещении при определенных значениях температуры, влажности и освещенности.